
Lista de ingredientes de Leche Light Laive Sin Lactosa Botella 390g
- Leche cruda
- Leche reconstituida
- Regulador de acidez sin 331iii
- Regulador de acidez sin 339ii
- Regulador de acidez sin 339iii
- Regulador de acidez sin 452i
- Estabilizador sin 407
- Enzima lactasa
- Vitamina a
- Vitamina d
Datos Importates
- 1. Leche cruda: Es leche que no ha sido sometida a ningún proceso de pasteurización ni homogeneización. Contiene bacterias beneficiosas para la flora intestinal y enzimas que facilitan la digestión. Sin embargo, también puede contener bacterias dañinas, por lo que su consumo puede representar un riesgo para la salud.
- 2. Leche reconstituida: Es leche que ha sido deshidratada para su conservación y posteriormente reconstituida con agua antes de su consumo. Aunque su sabor y propiedades nutricionales pueden variar ligeramente respecto a la leche fresca, sigue siendo una buena fuente de calcio y proteínas.
- 3. Regulador de acidez sin 331iii: Se refiere al citrato trisódico, un compuesto que se utiliza como regulador de acidez en alimentos procesados para controlar el pH y prevenir la formación de grumos. Es considerado seguro para el consumo humano.
- 4. Regulador de acidez sin 339ii: Se refiere al fosfato tricálcico, un compuesto que se utiliza como regulador de acidez en alimentos procesados para mejorar la textura y la consistencia. También se utiliza como suplemento de calcio.
- 5. Regulador de acidez sin 339iii: Se refiere al fosfato trisódico, un compuesto que se utiliza como regulador de acidez en alimentos procesados para estabilizar la acidez y prevenir la formación de cristales. Es considerado seguro para el consumo humano.
- 6. Regulador de acidez sin 452i: Se refiere al polifosfato potásico, un compuesto que se utiliza como estabilizador y regulador de acidez en alimentos procesados para mejorar la textura y la consistencia. También se utiliza como agente emulsionante.
- 7. Estabilizador sin 407: Se refiere al carragenano, un polisacárido que se utiliza como estabilizador y espesante en alimentos procesados para mejorar la textura y la consistencia. También se utiliza como agente gelificante.
- 8. Enzima lactasa: Es una enzima que descompone la lactosa, el azúcar presente en la leche, en glucosa y galactosa. Se utiliza en la industria alimentaria para producir productos lácteos sin lactosa para personas intolerantes a este azúcar.
- 9. Vitamina A: Es una vitamina liposoluble que desempeña un papel crucial en la visión, el sistema inmunológico, el crecimiento celular y la reproducción. Se encuentra en alimentos de origen animal como la leche, el hígado y los huevos, así como en alimentos de origen vegetal en forma de provitamina A (carotenoides).
- 10. Vitamina D: Es una vitamina liposoluble que desempeña un papel importante en la absorción de calcio y fósforo, la mineralización de los huesos y la regulación del sistema inmunológico. Se encuentra en alimentos de origen animal como el pescado graso y los lácteos, así como en alimentos fortificados como la leche. También se sintetiza en la piel cuando se expone a la luz solar.