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Ingredientes de Leche Ultrafiltrada Sin Lactosa Gloria Zero Lacto Lata 390g

febrero 16, 2025

Lista de ingredientes de Leche Ultrafiltrada Sin Lactosa Gloria Zero Lacto Lata 390g

  • Leche concentrada reconstituida
  • Leche cruda
  • Grasa anhidra de leche
  • Fuente de fibra polidextrosa
  • Proteína concentrada de leche
  • Suero de mantequilla en polvo
  • Sal
  • Enzima lactasa
  • Emulsionante lecitina de soya sin 322 i
  • Emulsionante sin 471
  • Estabilizador sin 339 ii
  • Estabilizador sin 407
  • Vitamina a
  • Vitamina d

Datos Importates

  • Leche concentrada reconstituida: es leche que ha sido deshidratada y luego reconstituida con agua para volver a su forma líquida original. Es rica en calcio y proteínas.
  • Leche cruda: es leche que no ha sido pasteurizada ni homogeneizada, por lo que conserva sus propiedades nutricionales naturales. Sin embargo, puede contener bacterias y microorganismos que pueden ser dañinos para la salud.
  • Grasa anhidra de leche: es la parte de la leche que contiene la mayor cantidad de grasa, pero sin agua. Se utiliza para dar sabor y textura a los alimentos.
  • Fuente de fibra polidextrosa: es un tipo de fibra soluble que se utiliza como edulcorante y agente espesante en alimentos procesados. Ayuda a mejorar la digestión y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Proteína concentrada de leche: es un concentrado de proteínas derivado de la leche, que se utiliza como suplemento alimenticio para aumentar la ingesta de proteínas.
  • Suero de mantequilla en polvo: es el subproducto líquido que se obtiene al hacer mantequilla. Se seca y convierte en polvo para su uso en la industria alimentaria como agente espesante y saborizante.
  • Sal: es un mineral compuesto principalmente por cloruro de sodio, que se utiliza como condimento y conservante en alimentos.
  • Enzima lactasa: es una enzima que descompone la lactosa en la leche en glucosa y galactosa, facilitando su digestión en personas con intolerancia a la lactosa.
  • Emulsionante lecitina de soya sin 322 i: es un aditivo alimentario derivado de la soya que se utiliza como emulsionante para mezclar ingredientes que normalmente no se mezclarían, como el agua y la grasa.
  • Emulsionante sin 471: es un aditivo alimentario que se utiliza como emulsionante y estabilizante en alimentos procesados.
  • Estabilizador sin 339 ii y sin 407: son aditivos alimentarios que se utilizan para mejorar la textura y la consistencia de los alimentos procesados.
  • Vitaminas A y D: son vitaminas liposolubles que se encuentran en la leche y que son importantes para la salud de los huesos, la piel y la visión. La vitamina A es esencial para la visión y el sistema inmune, mientras que la vitamina D ayuda a la absorción de calcio y fósforo en el cuerpo.