Ingredientes de Queso Americano Tipo Cheddar Libre de Grasas Crystal Farms Lonchas 340 gr

Lista de ingredientes de Queso Americano Tipo Cheddar Libre de Grasas Crystal Farms Lonchas 340 gr

• Leche descremada cultivada
• Sal
• Enzimas
• Leche descremada
• Agua
• Concentrado de proteína de leche
• Almidón modificado
• Citrato de sodio sin 331 regulador de la acidez
• Sin 1400 sustancias inertes
• Sal
• Sabor natural
• Goma xantana sin 415 emulsionantes
• Goma de algarrobo sin 410 emulsionante
• Goma de guar sin 412 emulsionante
• ácido láctico sin 270 regulador de la acidez
• ácido sórbico sin 200 sustancia conservadora
• Achiote sin 160bi colorante
• Cúrcuma sin 100i colorante
• Pimentón oleorresina (color)
• Leche

Datos Importates

• descremada cultivada: la leche descremada cultivada es leche que ha sido sometida a un proceso de fermentación con cultivos de bacterias beneficiosas. Este proceso ayuda a desarrollar un sabor más ácido y cremoso en el producto final.
• Sal: la sal es un mineral compuesto principalmente por cloruro de sodio. Se utiliza como condimento para realzar el sabor de los alimentos y también como conservante.
• Enzimas: las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en reacciones químicas dentro del organismo. En este caso, las enzimas pueden ayudar a descomponer nutrientes en la leche para facilitar su digestión.
• Concentrado de proteína de leche: el concentrado de proteína de leche es un producto derivado de la leche que ha sido procesado para obtener una mayor concentración de proteínas. Se utiliza comúnmente en productos lácteos y suplementos nutricionales.
• Almidón modificado: el almidón modificado es un derivado del almidón que ha sido tratado para alterar sus propiedades físicas, como su capacidad de espesar o gelificar. Se utiliza como estabilizante en alimentos procesados.
• Citrato de sodio: el citrato de sodio es una sal que se utiliza como regulador de la acidez en alimentos. Ayuda a mantener el pH adecuado en productos lácteos y otros alimentos.
• Goma xantana: la goma xantana es un espesante y estabilizante de origen natural que se utiliza en alimentos procesados para mejorar su textura y consistencia.
• Goma de algarrobo: la goma de algarrobo es un emulsionante natural que se utiliza en la industria alimentaria para estabilizar emulsiones y mejorar la textura de los productos.
• Goma de guar: la goma de guar es un espesante y estabilizante de origen natural que se utiliza en alimentos procesados para mejorar su textura y consistencia.
• Ácido láctico: el ácido láctico es un ácido orgánico que se encuentra de forma natural en productos lácteos fermentados. Se utiliza como regulador de la acidez en alimentos y también como conservante.
• Ácido sórbico: el ácido sórbico es un conservante que se utiliza para prevenir el crecimiento de hongos y levaduras en alimentos. Es seguro para el consumo humano en cantidades moderadas.
• Achiote: el achiote es una especia de color rojo anaranjado que se utiliza como colorante natural en alimentos. Se obtiene de las semillas de la planta Bixa orellana y se utiliza comúnmente en la cocina latinoamericana.
• Cúrcuma: la cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que se utiliza como colorante natural en alimentos. También se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
• Pimentón oleorresina: la pimentón oleorresina es un colorante natural obtenido de los pimientos rojos. Se utiliza para dar color a alimentos y productos alimenticios.