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Ingredientes de Queso Fundido Sabor Cheddar Bonlé En Tajadas 136g

febrero 16, 2025

Lista de ingredientes de Queso Fundido Sabor Cheddar Bonlé En Tajadas 136g

  • Leche parcialmente descremada
  • Cloruro de calcio (sin 509)
  • Cuajo
  • Sal
  • Colorante betacaroteno (sin 160 a i)
  • Lisozima extraído de la clara de huevo (sin 1105)
  • Cultivos lácticos
  • Agua
  • Secuestrante polifosfato de sodio (sin 452 i)
  • Emulsificante fosfato trisódico (sin 339 iii)
  • Sal
  • Espesante goma guar (sin 412)
  • Espesante goma xantana (sin 415)
  • Preservante ácido sórbico (sin 200)
  • Saborizante artificial a queso cheddar
  • Colorante carmín (sin 120)
  • Colorante betacaroteno (sin 160 a ii)

Datos Importates

  • Leche parcialmente descremada: Fuente de calcio y proteínas, utilizada como base para la elaboración del queso.
  • Cloruro de calcio (sin 509): Se utiliza para fortalecer la coagulación de la leche en el proceso de elaboración del queso.
  • Cuajo: Enzima natural que ayuda a coagular la leche y formar el cuajo del queso.
  • Sal: Se utiliza como conservante y para realzar el sabor del queso.
  • Colorante betacaroteno (sin 160 a i): Se utiliza para dar color al queso de forma natural.
  • Lisozima extraído de la clara de huevo (sin 1105): Se utiliza como conservante y para ayudar a mantener la textura del queso.
  • Cultivos lácticos: Bacterias beneficiosas que ayudan a fermentar la leche y darle sabor al queso.
  • Agua: Se utiliza como ingrediente para la preparación del queso.
  • Secuestrante polifosfato de sodio (sin 452 i): Se utiliza como estabilizante para mantener la textura del queso.
  • Emulsificante fosfato trisódico (sin 339 iii): Se utiliza para mejorar la textura y la consistencia del queso.
  • Espesante goma guar (sin 412): Se utiliza como espesante en la preparación del queso.
  • Espesante goma xantana (sin 415): Se utiliza como espesante y estabilizante en la elaboración del queso.
  • Preservante ácido sórbico (sin 200): Se utiliza como conservante para prolongar la vida útil del queso.
  • Saborizante artificial a queso cheddar: Se utiliza para dar sabor a queso cheddar al producto.
  • Colorante carmín (sin 120): Se utiliza como colorante natural en el queso.
  • Colorante betacaroteno (sin 160 a ii): Se utiliza como colorante natural en el queso.